Vous avez des envies de grillades pour l’apéro dinatoire du week-end ? Rien de tel que des viandes grillées pour passer un moment convivial en famille et entre amis. Du steak grillé aux brochettes de poulet, il y a tant de recettes gourmandes pour satisfaire l’appétit de vos convives. Mais encore faut-il s’y prendre correctement pour préparer vos plats. Découvrez les règles à respecter pour réussir vos grillades.

Règle n° 1 : Préparer en amont votre apéritif

Si vous voulez faire des soirées grillades réussies, la première règle est de se préparer en amont. En effe