Vous avez une irrésistible envie de viande ? Rien ne vaut la bonne charcuterie pour ravir les papilles et l’estomac. Repas de famille ou apéritif, les charcuteries artisanales sont toujours les bienvenues dans les assiettes de gourmands et fins gourmets. Pour se procurer des produits de charcuterie artisanale de premier choix à Annecy, optez pour Maison Boudet. Notre boucherie-charcuterie située à Annecy-le-Vieux vous propose un large choix de produits de qualité. Découvrez les meilleurs produits de charcuterie à Annecy-le-Vieux chez Maison Boudet.
Le jambon, une charcuterie artisanale polyvalente
Si vous devez choisir une seule charcuterie pour composer une assiette ou un plateau, privilégiez le jambon. Ce mets fait à base de viande de porc est le plus polyvalent des charcuteries artisanales. Fromages, légumes grillés ou fruits, le jambon se marie aisément avec tous les types d’ingrédients.
Le jambon cru
Si vous aimez le salé, le jambon cru comme le jambon de Serrano ou de Bellota vous est recommandé. Les jambons crus font partie des charcuteries les plus salées, aux côtés des saucissons secs. Vous pouvez les déguster en entrée