Vous cherchez une boucherie Annecy-le-Vieux pour faire vos achats ? Parmi les critères pour choisir une boucherie artisanale, il y a la diversité des produits proposés. Plus l’établissement propose de variétés de produits de boucherie, mieux c’est. Des viandes fraîches aux préparations à base de viande, il y a plusieurs catégories de produits à connaître. Découvrez lesquels.

Quels sont les différents produits de boucherie Annecy-le-Vieux ?

Découvrez les produits que vous pouvez acheter à la boucherie du coin à Annecy. 

Les viandes de boucherie traditionnelle

Qui dit boucherie dit bonne viande fraîche. Il s’agit du produit principal du rayon boucherie. Parmi les principales viandes fraîches, on cite la viande de bœuf, de porc, de veau, d’agneau et de volailles fermières. Ces produits frais sont issus des éleveurs et des producteurs locaux. Chaque région possède ses propres types de bétail et d’animaux sauvages. Ainsi, en plus des viandes rouges et viandes blanches, vous pouvez acheter des gibiers à plume et à poil (souvent sur commande). À cela s’ajoutent les viandes hachées et les abats (cervelle, langue, foie, queue, etc.).  

Commandez sans plus attendre les meilleurs morceaux de viande rouge, viande blanche et gibier chez votre boucher à Annecy préféré.

Les produits carnés ou charcuteries artisanales 

De nos jours, de nombreuses enseignes proposent à la fois des produits de boucherie et des produits de charcuterie artisanale. Il faut dire que les deux produits vont de pair, surtout pour une soirée grillade ou barbecue. D’où l’avènement des boucheries-charcuteries qui mettent à disposition des viandes non préparées et des produits carnés. Parmi les charcuteries classiques disponibles chez un artisan boucher charcutier, il y a les saucisses, les saucissons et les jambons. Les préparations à base de viande sont également disponibles comme le pâté de campagne, la terrine et les rillettes.

Régalez vos papilles et celles de vos convives avec un assortiment de charcuterie tels que le jambon cru, le boudin noir, la merguez, etc.