La viande de bœuf est une viande rouge d’exception pour préparer de savoureux repas de famille ou un apéritif dinatoire. Gourmands et gourmets vont régaler leurs papilles avec ces morceaux de viande tendre, juteuse et fondante. Parmi les viandes bovines à Annecy méconnues et qui méritent une attention particulière, on cite le morceau au niveau de l’